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APÉRITIF FESTIF

APÉRITIF FESTIF

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Avis aux amateurs de petites douceurs qui ravissent nos papilles, voici un petit article ou j’ai voulu vous combiner toute une sélection de bouchées, brochettes, feuilletés et minis burgers en pagaille pour festoyer comme il se doit pour nos jolies fêtes qui arrivent a grand pas !

Je m explique, tous les ans avec mon « cordon de bleu » de maman nous prévoyons une petite après-midi toutes les deux pour préparer le repas de noël. Première étape et non des moindre ^^ on s’efforce de mettre les palais de nos invités en éveil, en préparant tout d’abord, un petit apéro dînatoire. Alors cette année pour ne pas manquer à la tradition, je cherchais des petites idées pour renouveler une fois encore nos amuses bouches ; je vous met donc ci-dessous toute une sélection de petites mignardises faciles à réaliser , sans demander énormément de temps non plus…BREF simples, rapides et surtout  très appétissantes ^^ Vous n’avez plus qu’à cliquer sur l’image pour accéder directement à l’alléchante recette.

Dans un premier temps, voici mes inspirations pour mitonner de… comment les nommer … « de savoureux feuilletés » 😉  Formats mini, formes variées, originales ou encore totalement dans l’esprit de noël, ces gourmandises miniatures me mettent l’eau à la bouche !!!

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  1. BOUCHÉES DE BRICK DE CHÈVRE FAIS, ÉPINARD ET PIGNONS DE PAINS // 2. SAPINS FEUILLETÉS AU PESTO

 

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  1. GOUGÈRES ET FROMAGE AUX HERBES FRAÎCHES // 2. ÉCLAIR AU TARTARE DE SAUMON ET POMMES VERTES

 

Incontournables, les verrines se font la belle aussi durant les fêtes de fin d’années ^^ Élégantes, elles subliment toujours une table durant l’apéro ! Je vous propose quelques recettes qui me font de l’œil juste ici !

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  1. TIRAMISU DE CHÈVRE FRAIS ET BETTERAVES // 2. VELOUTE DE POTIMARRON ET CREVETTES AU CURRY

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  1. VERRINES DE RADIS AU CHÈVRE FRAIS // 2. VERRINES DE RADIS AU CHÈVRE FRAIS

 

Une des petites douceurs que j’apprécie particulièrement ce sont les mini burgers ou encore les multiples possibilités de brochettes salées gourmandes et tellement jolies 🙂 Laissez vous inspirer, c’est un vrai délice  avec  » effet Waouuuuh garanti » ^^

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  1. MINI BURGER FOIS GRAS ET TRUFFE // 2. MINI BURGERS FROMAGE AIL ET FINE HERBES

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  1. SUCETTES GOURMANDES AU FROMAGE FRAIS // 2. AMUSE BOUCHE RADIS NOIR, RICOTA ET SAUMON FUME

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  1. BROCHETTES DE GAMBAS ET CHORIZO // 2. MINI- BURGER DE TOMATES A LA GRAN MOZZARELLA

 

Avant de conclure cet article voici ; petits macarons et cuillères alléchantes qui je ne sais pas vous mais moi me donne tout de suite envie d’enfiler mon tablier et de me mettre aux fourneaux ^^

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  1. MACARONS SAUMON ET MOUSSE DE CHÈVRE // 2. CHAMPIGNONS DE PARIS COMME UN MACARON

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  1. MACARONS SALES AUX HERBES FRAÎCHES // 2. MOUSSE DE CHORIZO ET SAINT JACQUES EN CUILLÈRE

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  1. CUILLÈRES CROUSTILLANTES AUX POIRES, MOUSSELINE DE ROQUEFORT ET NOIX // 2.  CUILLÈRES DE CREVETTES CARAMÉLISÉES SUR UNE CRÈME D’ŒUFS AU CURRY

 

Fin de cet article appétissant, il ne me reste plus qu’à souhaitez d’ excellentes fêtes de fin d’années et je vous dit à très vite 🙂

« De jolies harmonies… »

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2 comments on “APÉRITIF FESTIF

  1. 21 décembre 2016 at 20 h 53 min

    Miam ça donne trop envie! De bonnes idées comme d’habitude !

  2. 22 décembre 2016 at 21 h 19 min

    Appétissants ? Non pas vraiment… Méga-alléchants !!!! C’est beau et ce doit être divin ! Inspirants pour la gourmandise ! Bonnes fêtes de fin d’année !

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